한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - obsessive : 강박관념의: 망상에 사로잡힌 사람노여움은 뭇 착한 길(善法)을 잃는 근본이자 악한 길(惡道)에 떨어지는 인연이다. -마하지관 맹물에 조약돌 삶은 맛이다 , 아무 재미도 없이 심심함을 이르는 말. 오늘의 영단어 - partially : 부분적으로위인이 도달한 높은 봉우리는 땅 위에서 단숨에 뛰어오른 것이 아니다. 동행자가 잠자고 있는 사이에도 각고의 노력으로 한발한발 꾸준히 기어오른 것이다. - R. 브라우닝 오늘의 영단어 - lawsuit : 소송, 송사, 재판오늘의 영단어 - economic : 경제상의, 경제학의, 경제적인오늘의 영단어 - obscenity : 음란, 외설, 추잡오늘의 영단어 - rhetorics : 수사, 수사학, 미사, 과장, 설득력